tomme du Grandvaux fabriquée dans nos ateliers au coeur du Jura
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    Tomme du Grandvaux

    Tomme du Grandvaux fabriqués à base de lait cru issu de nos exploitations

    6,80 €
    TTC
    Conditionnement
    • 500 g
    • 1 kg
    • 500g sous vide
    • 1 kg sous vide

    Livraison express en colis réfrigéré

    Chaîne du froid garantie

    Paiement 100% sécurisé

    Notre tomme du Grandvaux est réalisée à base de lait cru. Son affinage, pendant 45 jours minimum, dans nos caves, lui font développer tous ses arômes cachés dans une pâte moelleuse et crémeuse.

     

    Pâte : lait cru, pâte pressée, non cuite

    Lait : vache Montbéliarde

    Taux de matière grasse : 20%

     

    Propositions d accompagnement : Chardonnay du Jura, Viognier de la vallée du Rhône , Fleury du Beaujolais.

    Recettes : Plateau de fromage, raclette, croquettes de poulet à la tomme du Grandvaux, Aligot du Grandvaux, Poêlée de jambon fumé à la Tomme du Grandvaux

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